Categorie archieven: Eten en drinken
Omfietswijngids 2018
Wijn voor iedereen Nicolaas Klei laat zijn lezers elk jaar weten hoe hij de wijnen die hij de afgelopen zomer proefde vond smaken. Dit jaar waren het er wel 1968, in prijs variërend tussen € 2,69 en € 59,95. De … Lees verder
Gerookte zalm
Dorpsverslaggever kijkt terug op de sleur van zijn geordend bestaan Gerookte zalm als metafoor van al wat heerlijk en verboden is. Falentijn, redacteur van een dorps huis-aan-huisblad, wil net aan zijn weekeinde beginnen als hij wordt gebeld of door zijn … Lees verder
De Grote Hamersma2018
Drink mee met Harold en Esmee Voor elke gelegenheid en voor elke smaak is er wel een passende wijn. Met behulp van dit boek speel je gemakkelijk op zekerheid en koop je geen kat in de zak.
De Kleine Hamersma 2018
Lekkere wijn hoeft niet duur te zijn Wie graag een wijntje lust, maar er niet veel aan kan of wil uitgeven wordt met deze gids op zijn wenken bediend. Dit is al weer de derde keer dat deze gids naast … Lees verder
Lekker & Simpel
Wederom eenvoudig en uitnodigend Weer een fijn kookboek van dit succesvolle auteursduo. Eenvoudige gerechten die met simpele ingrediënten gemaakt kunnen worden. Geen kostbare of vergeten groenten, ingewikkelde kruiden of dure pakjes en zakjes. Met een basic keukenkastvoorraad kan eigenlijk alles … Lees verder
Home sweet home
‘Onze’ van Boven Recepten uit Ierland. Auteur Sommige mensen houden van voetbal en hebben voetballers als hun helden. Hun helden. Voor hen dan ook: ‘Onze Jongens’. Andere mensen hebben andere helden. Uw recensent is een diehard supporter van kookboekschrijvers. En … Lees verder
Vakantiekookboek Spanje
Alleen nog even een ticket boeken Simpele en lekkere Spaanse gerechten die ook in de minder goed uitgeruste keuken uitstekend te maken zijn. Uitgeprobeerd Rauwe ham, Gazpachos (koude tomatensoep), ensalada de pimiento (gebakken-paprikasalade), chorizo, manchego, tortilla espagnol a la doro … Lees verder
De vrouwenslagerij
Vier vrolijke vrouwen staan hun mannetje Gedonder in de slagerij? In een Zuid-Frans dorp is het een gezellige boel in de dorpsslagerij. Vier vrouwen helpen swingend de klanten aan prima vlees op de wijs van recente en oudere hits. Eén … Lees verder
BBQ’en als een pro
Dennis ‘Noskos’ van Koutrik– Het vuur de baas. ISBN 978-90-488-3798-4, 216 pagina’s, € 25,00. Amsterdam: Carrera 2017. Alles wat je altijd al over BBQ ‘en had willen weten. En natuurlijk ook nog heel veel waarvan je niet eens wist dat je het … Lees verder
Bovenop een vulkaan
Ilja Gort – De vulkaan. ISBN 978-90-825220-9-9, 218 pagina’s, € 14,95. Amsterdam: SLURP Publishers 2017. Inwoner van Parijs erft wijndomein in Frans Baskenland en wil ‘zijn’ dorpje opstuwen in de vaart der volkeren. Emile Pernot leeft, na een mislukt huwelijk, … Lees verder