Categorie archieven: Eten en drinken
Leven als God In Frankrijk
Ilja Gort – Slurp à la Gort. Levensgenieten voor gevorderden. ISBN 978-90-448-2231-7, 288 pagina’s, € 14,95. Amsterdam: Carrera 2014. Plaatjes en praatjes voor liefhebbers van wijn en het verdere goede leven. Ilja Gort (1951) is schrijver, componist, programmamaker en wijnboer. … Lees verder
Geplaatst in Alle Boeken, Cultuur, Eten en drinken, Geen categorie
Reacties uitgeschakeld voor Leven als God In Frankrijk
Augustijntjes en hazelnoottaart
H.C. Hemker – Fin de siècle patisserie. Recepten van het huis F.W. Köttelbrink, Amsterdam 1898-1899. Geannoteerd door Rob Hemker. ISBN 978-90-820949-1-6, 80 pagina’s, € 17,50. Amsterdam: Het Patrys 2015, tweede druk. Patisserieboekje met meer dan 100 Amsterdamse recepten uit 1898/1899. … Lees verder
Geplaatst in Alle Boeken, Eten en drinken
Reacties uitgeschakeld voor Augustijntjes en hazelnoottaart
Jeugdherinnering in spe
Yvette van Boven – Home Baked. ISBN 978-90-5956-567-8, 381 pagina’s, €29,95. Hilversum: Fontaine uitgevers 2014. Een bakboek. Geen kookboek dus. Bakken: deeg, beslag gaar en eetbaar maken door het (meestal in een vorm of pan) in een sterk verhitte oven … Lees verder
Geplaatst in Alle Boeken, Eten en drinken
Reacties uitgeschakeld voor Jeugdherinnering in spe
De kroket
Johannes van Dam – Het krokettenboek. Onder redactie van Joosje Noordhoek & Jonah Freud. ISBN 978-90-388-9004-3, 141 pagina’s, € 17,50. Amsterdam: Nijgh en Van Ditmar 2014, inmiddels derde druk. Het laatste boek van de in 2013 helaas overleden Johannes van … Lees verder
Geplaatst in Alle Boeken, Eten en drinken
Reacties uitgeschakeld voor De kroket
Gezondheid
Nicolaas Klei – Omfietswijngids 2015. ISBN 978-90-5759-695-7, 589 pagina’s, € 15,00. Amsterdam: Podium 2014. Dit jaar 450 ‘omfietswijnen’ plus een selectie uit het aanbod van een aantal winkelketens. Wijnkenner Nicolaas vertelt in de inleiding van deze jaarlijkse gids voor de … Lees verder
Geplaatst in Alle Boeken, Eten en drinken, Jaarlijkse uitgave
Reacties uitgeschakeld voor Gezondheid
Het vergeten orgaan
Giulia Enders – De mooie voedselmachine. Alles over de darmen, een onderschat orgaan. Vertaald uit het Duits (Darm mit Charme) door Jolanda te Lindert. Illustraties: Jill Enders. ISBN 978-90-245-6586-3, 252 pagina’s, € 17,95. Amsterdam: Luitingh-Sijthoff 2014, inmiddels vijfde druk. Toegankelijk … Lees verder
Geplaatst in Alle Boeken, Diversen, Eten en drinken, Non Fictie
Reacties uitgeschakeld voor Het vergeten orgaan
Yellow mellow
Teun van de Keuken – Puur en eerlijk. De boodschappen van een keurmeester. ISBN978-94-004-0029-0, 200 pagina’s, € 12,90. Amsterdam: Thomas Rap 2014. Columns over onder meer eten, drinken en supermarkten. De journalist en programmamaker Teun van de Keuken (1971) is … Lees verder
Geplaatst in Alle Boeken, Columns, Eten en drinken
Reacties uitgeschakeld voor Yellow mellow
Gezondheid!
Harold Hamersma – De Grote Hamersma 2015. De lekkerste wijnen in alle prijsklassen. ISBN 978-90-468-1739-1, 831 pagina’s, 19,95. Amsterdam: Nieuw Amsterdam 2013. De meest recente informatie over in Nederland verkrijgbare lekkere wijnen. Dit jaar kreeg ‘wijninstituut’ Harold Hamersma meer wijnen … Lees verder
Geplaatst in Alle Boeken, Eten en drinken, Jaarlijkse uitgave
Reacties uitgeschakeld voor Gezondheid!
Wild en dril
Marianka Spanjaard- Een lekkere Suster en andere heerlijkheden. Een kookboek met recepten van vijf generaties uit één familie 1774-1920. ISBN978-90-5730-946-5, 190 pagina’s, € 34,95, Zutphen: WalburgPers. Familiegeschiedenis én kookboek Dit boek bevat de geschiedenis van een regentenfamilie op basis van … Lees verder
Geplaatst in Alle Boeken, Cultuur, Eten en drinken, Geen categorie, Geschiedenis
Reacties uitgeschakeld voor Wild en dril
Patatje oorlog
Ubel Zuiderveld – Nationaal Snack Handboek. ISBN 978-90-8147-424-5, 154 pagina’s, € 12,50. Winterswijk: Holders Liz Media 2014. Alfabetische gids door het snack- en frituurwezen. Kent u het verschil tussen een Amsterdamse en een Tilburgse kroket? En hoe zit het nu … Lees verder
Geplaatst in Alle Boeken, Cultuur, Eten en drinken
Reacties uitgeschakeld voor Patatje oorlog